產品介紹：
黑木耳能活血養顏、疏通腸胃，可配合其他食材烹調，具有補鈣補鐵、防止膽固醇過高以及血管硬化等作用。加上黑木耳含豐富膳食纖維、多醣和抗凝血物質等成分，而且熱量低，因此黑木耳成為迎年熱門的健康食品。菁雲 J’s Garden 提供價錢合宜的黑木耳網上購買或香港門市現貨購買，我們嚴格挑選的黑木耳，品質上乘，有助滋補活血、調節血壓。
清腸、減肥、防血管硬化 功效眾多
鼠耳浸泡後形如小碗狀，質感滑膩、口感爽脆，含豐富膠質。適用於涼拌、煲湯、炒菜或燉湯。黑木耳被視為腸道清道夫，富含纖維素以及植物膠質能幫助腸胃蠕動，有利於腸道健康，因此近年深受不少愛健康人士歡迎，黑木耳菜式例如涼拌黑木耳香港眾多餐廳提供的小菜之一。營養師指出，黑木耳能有助降低患上心血管疾病的機會，而黑木耳含有膳食纖維、鈣和鎂等礦物質，是有助維持心臟健康的關鍵食材之一。與其他菇菌類一樣，黑木耳中含有多醣，有助提升免疫功能。想在香港購買黑木耳，菁雲 J’s Garden 是不二之選。黑木耳買回來後只要用清水洗淨，浸泡後瀝乾水份即可烹調。
處理方法：
黑木耳可以先用清水洗淨，然後用清水浸泡 2 至 3 小時，然後瀝乾水份，待用。 需要注意的是，黑木耳最好即浸即用，浸泡過後，即使放在雪櫃，也不要超過個 8 個小時。以木耳製成的菜式、湯品等也不應該留過夜，以免木耳變質。菁雲 J’s Garden 提供價錢合宜的黑木耳網購或香港門市現買，質量上乘，無論是平日加入小炒抑或製作涼拌菜式宴客都十分合宜。
退換貨：
貨品出門概不退換，如有質量問題請與客服聯繫，謝謝
